Романтический ужин с французским акцентом-5

Олеся, для карамелизации сахара... ты прямо в духовку запихала и включила гриль?

@Ксенуля Да,Ксюш. Включила гриль, он разогрелся сначала, потом запихала. Но стояла рядом и буквально каждую минуту проверяла - боялась, что сгорит. В результате не на всех равномерно карамель образовалась, кое-где сахар не до конца расплавился. Но я решила, что "лучшее - враг хорошего" и не стала рисковать. Самые красивые для фото отложила, а остальные и так съели.

@Kuzminaolesya мне просто не понятно....а сама посуда и молочная масса не испортиться? ..

@Ксенуля Не успеет..У меня в керамические чашки было разложено, температура на гриле 250 градусов была выставлена, минуты 3 приблизительно.

@Kuzminaolesya спасибо ,Олесь .